En el porfiriato, no era bien visto que las damas de sociedad bebieran alcohol en las reuniones. Contaba la abuela Chole que existió una dama de nombre Victoria que, de manera disimulada, convidaba dulces con licor a sus invitadas, los cuales pronto se hicieron muy populares entre las damas de la época. Estos dulces fueron conocidos como "Victorianos", pero en otros lugares se conocen como "borrachitos".